Menus
Onze gastronomische keuken biedt gerechten die invloeden uit de klassieke Franse keuken combineren met culinaire tradities van over de hele wereld en dat met hoogwaardige ingrediënten. Bij ons kunt u terecht voor lunch, à la carte opties, suggesties en het Menu Balance.
Menu “Balance”
| Menu van 27/11/2025 tot 31/12/2025 | |
|---|---|
COQUILLE |
|
| Menu 5 gangen | € 95,00 |
Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht € 50 - Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht € 33 - Aangepaste alcoholvrije dranken t.e.m. hoofdgerecht € 48 - Aangepaste bieren t.e.m. hoofdgerecht € 36 |
|
| Menu 6 gangen *** | € 120,00 |
Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht € 65 - Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht € 41 - Aangepaste alcoholvrije dranken t.e.m. hoofdgerecht € 60 - Aangepaste bieren t.e.m. hoofdgerecht € 45 |
|
| Signatuurgerecht van de chef *** (extra gerecht) | € 25,00 |
Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht € 65 - Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht € 41 - Aangepaste alcoholvrije dranken t.e.m. hoofdgerecht € 60 - Aangepaste bieren t.e.m. hoofdgerecht € 45 |
|
Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel 5 & 6 gangen. Bongo- en Wonderboxbonnen zijn uitsluitend geldig voor het Menu Balance. |
|
Alle extra gerechten dienen per tafel besteld te worden. |
Lunch
| Enkel ‘s middags op weekdagen mogelijk. Het menu wordt per tafel geserveerd. | |
|---|---|
| Lunch van 02/12/2025 tot 12/12/2025 | |
Zeebaars - avocado - wasabi
|
|
| Lunch | € 50,00 |
Amuses, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert |
|
| Lunch “Balance” | € 75,00 |
Amuses, voorgerecht, signatuurgerecht, hoofdgerecht, dessert (Kaas i.p.v. dessert : 10€ / Kaas als extra gerecht: 18€) |
|
|
|
| Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht | |
€28 / €40 |
|
Alle extra gerechten dienen per tafel besteld te worden. |
|
| Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht | |
€19 / €27 |
|
Onvoorziene aanpassingen in de gerechten kunnen gepaard gaan met een supplement. Vanaf 6 personen vragen wij u het menu te nemen. |
Ontdekkingsmenu
| Dit menu is een verrassingsmenu, geïnspireerd door de chef en het marktaanbod. Enkel beschikbaar 's avonds van dinsdag tot en met donderdag. Het ontdekkingsmenu wordt per tafel geserveerd. | |
|---|---|
| - | |
| 3 gangen all-in | € 110,00 |
Apero, amuse, 3 gangen, aangepaste wijnen of aangepaste |
|
| 3 gangen all-in “BOB” | € 95,00 |
Mocktail, amuse, 3 gangen, proevertjes wijnen, water & koffie met |
|
| 4 gangen all-in | € 150,00 |
Apero, amuse, 3 gangen + signatuurgerecht, aangepaste wijnen of |
|
| 4 gangen all-in “BOB” | € 130,00 |
Mocktail, amuse, 3 gangen + signatuurgerecht, proevertjes wijnen, |
|
Alle extra gerechten dienen per tafel besteld te worden. |