Wegenwerken
bekijk alle info hier
wegomleidingMenus
Onze gastronomische keuken biedt gerechten die invloeden uit de klassieke Franse keuken combineren met culinaire tradities van over de hele wereld en dat met hoogwaardige ingrediënten. Bij ons kunt u terecht voor lunch, à la carte opties, suggesties en het Menu Balance.
Lunch
| Lunch van 10/01/2025 tot 24/01/2025 | |
|---|---|
|
Tonijn - Eend - Kokos |
|
| Enkel ‘s middags op weekdagen mogelijk. | |
| Lunch “Balance” | € 49,00 |
Amuses, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert ↔ Kaas i.p.v. dessert : 10€ / Kaas als extra gerecht: 18€ |
|
| Lunch “Business” | € 42,00 |
Amuses, voorgerecht, hoofdgerecht |
|
|
|
| Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht | € 25,00 |
| Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht | € 15,00 |
Onvoorziene aanpassingen in de gerechten kunnen gepaard gaan met een supplement. Vanaf 6 personen vragen wij u het menu te nemen. |
Menu “Balance”
| Menu van 8/01/2025 tot 19/02/2025 | |
|---|---|
KINGFISH ~
ARTISJOK * ~
ZEEDUIVEL ** ~
SIGNATUURGERECHT *** ~
DUIF ~
DOYENNE DU COMICE
|
|
| Menu 3 gangen (niet op vrijdagavond – zaterdagavond) | € 65,00 |
Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht € 25 - Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht € 15 - Aangepaste alcoholvrije dranken t.e.m. hoofdgerecht € 22 - Aangepaste bieren t.e.m. hoofdgerecht € 18 |
|
| Menu 4 gangen (*) | € 80,00 |
Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht € 35 - Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht € 21 - Aangepaste alcoholvrije dranken t.e.m. hoofdgerecht € 32 - Aangepaste bieren t.e.m. hoofdgerecht € 25 |
|
| Menu 5 gangen (* en **) | € 95,00 |
Aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht € 45 - Wijnproevertjes t.e.m. hoofdgerecht € 27 - Aangepaste alcoholvrije dranken t.e.m. hoofdgerecht € 42 - Aangepaste bieren t.e.m. hoofdgerecht € 32 |
|
| Signatuurgerecht van de chef *** (extra gerecht) | € 25,00 |
Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel 4,5 & 6 gangen. Onvoorziene aanpassingen in de gerechten kunnen gepaard gaan met een supplement. Vanaf 6 personen vragen wij u het menu te nemen. BONGO - BON menu's & wonderboxen zijn niet beschikbaar op zaterdagavond. |
A la carte
Enkel dinsdag t.e.m donderdag mogelijk. - Maximaal 3 verschillende gerechten per gang. - Niet mogelijk op vrijdag, zaterdag & feestdagen. |
|
| ➥ Voorgerechten | |
| GEBAKKEN FOIE | € 29,00 |
vijg - rode porto - brioche |
|
| KINGFISH | € 28,00 |
komkommer - radijs - wasabi |
|
| ARTISJOK | € 23,00 |
andoorn - eryngii - beurre blanc |
|
| NOORDZEEGARNAAL | € 25,00 |
schorseneer - spinazie - gepekelde eidooier |
|
| ➥ Hoofdgerechten | |
| DUIF | € 54,00 |
rode biet - pastinaak - kweepeer |
|
| ZEEDUIVEL | € 52,00 |
knolselder - bloemkool - chorizo |
|
| ENTRECÔTE HEREFORD | € 52,00 |
sjalot - bordelaisesaus - gratin |
|
| KREEFT | € 59,00 |
spinazie - venkel - eryngii |
|
Wenst u informatie aangaande allergenen in onze producten? Onze verantwoordelijke geeft u graag de gewenste inlichtingen. Wij vestigen er uw aandacht op dat de samenstelling van de producten kan wijzigen. |